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食農教育是指運用教育方法，培育國民瞭解農業生產、食物選擇、剩食處理等知能，增進飲食、環境與農業連結，促使國民重視自身健康與農業永續發展。食農教育法於2022年5月4日公布，農委會為鼓勵各界推動食農教育，提供多項計畫及資源。
食農教育的好處有很多，例如：
增進食物選擇能力和健康飲食習慣。
培養對食物、生產者和環境的尊重與感恩。
激發生命韌性和堅毅性格。
認識食物的原始樣貌和人類與食物的關係。
體驗農業生產的樂趣和辛勞。
學習農產品的營養價值和加工方法。