教育永續發展是指為了實現永續發展的目標而進行的各種教育活動。永續發展是指在滿足當代人需求的同時，不損害後代人的需求的發展模式。
聯合國制定了17項永續發展目標（SDGs），涵蓋了環境、社會、經濟等多方面的議題，例如消除貧窮、性別平等、氣候行動等。
教育部為推動臺灣永續發展教育，提出了「新世代環境教育發展」（NEED）學習藍圖，將SDGs知能融入課程設計和學校營運，鼓勵師生培養永續發展的思維和行動。
臺灣有許多成功的永續發展教育案例，EX：
臺北市立大安高級中學的「永續發展教育課程」，將SDGs融入各學科的教學，並結合校園環境、社區參與和國際交流，培養學生的全球公民意識和行動力。
臺灣師範大學的「永續發展教育研究所」，致力於培養永續發展教育的專業人才，並透過跨領域的研究和實務，推動永續發展教育的理論與實踐。
循環台灣基金會出版的《邁向台灣2030永續發展》專刊，整理出聯合國17項永續發展目標下的169項具體目標和244項指標，與台灣對應的統計數據並列，提供讀者瞭解台灣目前的永續發展現況，並作為制定政策和行動的工具書。